mit erheblichem Engagement wurde nach dem Beginn auf der Summerstage, an der Türkenstraße einst ein Standort geschaffen, der den Start der Pizza-Begeisterung in Wien maßgeblich mit prägte. Die Pizzeria RIVA, gegründet von Petra und Alessandro d’Ambrosio und über 13 Jahre erfolgreich von Christian Leyerer geführt, wird künftig nicht mehr unter dem Namen RIVA geführt.
Da Petra und Alessandro d’Ambrosio mit ihren weiteren RIVA-Pizzerien ausgelastet sind, haben sie sich entschieden, das Lokal zu vermieten und an eine jüngere Generation zu übergeben. Mit dem Betreiber von L’Autentico wurde ein erfahrener Mieter gefunden, der die Standorte Türkenstraße und Summerstage künftig übernimmt.
L’Autentico steht – wie auch RIVA – für höchste Qualität und eine klare Ausrichtung auf die neapolitanische Pizza. Damit bleibt die kulinarische Philosophie der Standorte erhalten.
Auguri e „tutto Pizza“
Petra und Alessandro d’Ambrosio